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Dorfgenossenschaft Menzingen
Qualitätsdaten
Probe vom 23.11.2009
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Einheit |
Toleranzwert |
EW SLMB |
Resultat |
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| Wasserhärte |
°fH
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19.9 |
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0-14 = weich, 15-24 mittel, ab 25 = hart
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Mikrobiologische Parameter
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| Aerobe mesophile Keime |
KBE/ml
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300 |
- |
< 10 |
| Escherichia coli |
KBE/100 ml
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n.n. |
- |
n.n. |
| Enterokokken |
KBE/100 ml
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n.n. |
- |
n.n. |
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Chemische Parameter
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| pH-Wert |
-
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- |
6.8 - 8.2 |
7.6 |
| org. Kohlenstoff, gelöst |
mg/l
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- |
<1 |
0.6 |
| Ammonium |
mg/l
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0.10 |
<0.05 |
< 0.02 |
| Nitrit |
mg/l
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0.10 |
<0.01 |
< 0.01 |
| Nitrat |
mg/l
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40.0 |
<25 |
9.2 |
| Phosphat |
mg/l
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- |
<0.05 |
0.02 |
| Chlorid |
mg/l
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- |
<20 |
1.7 |
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zum Seitenanfang
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KBE = kolonienbildende Einheiten
n.n. = nicht nachweisbar
EW SLMB = Erfahrungswert Schweizerisches Lebensmittelbuch (Zielwert) |
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